песня коля недоволен лишним весом

2. Ложкой достаньте мякоть баклажанов и поместите в блендер со всеми остальными ингредиентами (чеснок предварительно измельчите). Взбейте все до однородной кремовой кашицы.

3. Выложите получившийся соус в сервировочную миску. При желании украсьте кедровыми орешками или оливками.

1/4 чашки сырых орехов кешью

1/4 чашки дробленого сырого миндаля

1/4 чашки сырых ядрышек какао-бобов

2 столовые ложки ягод годжи без сахара

2 столовые ложки кокосовой стружки без сахара

1. Смешайте все ингредиенты, храните получившуюся смесь в контейнере с плотной крышкой, используйте по мере необходимости.

12 яиц

1 столовая ложка дижонской горчицы без глютена (или любой другой не слишком крепкой горчицы)

2 столовые ложки льняного масла (или любого другого растительного масла)

Дополнительно для украшения:

1/4 чайной ложки паприки

1 чайная ложка измельченного лука-резанца (или зеленого лука)

1. Поместите яйца в большую кастрюлю, полностью залив их водой. Не наливайте слишком много воды. Доведите воду до кипения, затем выключите огонь и дайте яйцам постоять в горячей воде 12 минут (не больше).

2. Наполните большую миску ледяной водой. Достаньте яйца из кастрюли и поместите в ледяную воду на пару минут, пока яйца полностью не остынут.

3. Почистите яйца, стараясь не повредить целостность белка. Разрежьте их вдоль пополам.

4. Аккуратно достаньте желтки, стараясь не повредить белки. Достаточно слегка надавить, и желтки сами выскочат. Делайте это над миской.

5. Выложите половинки яиц без желтков на большое блюдо. Уберите в сторону.

6. В среднего размера миске разомните вилкой яичные желтки, смешайте с горчицей, луковым и чесночным порошком, острым перцем и льняным маслом. Должна получиться нежная кремовая кашица.

7. С помощью маленькой ложечки наполните яичные белки приготовленной смесью.

8. Посыпьте паприкой и (или) зеленым луком, если желаете. Ешьте сразу или положите в холодильник.

Эти вкуснейшие батончики можно приготовить заранее – они отлично хранятся в холодильнике.

16 порций

2 столовые ложки масла какао

1/2 чашки сырых тыквенных семечек

Источник: песня коля недоволен лишним весом